二三斤的鯉魚清蒸最佳時(shí)間與技巧,二三斤鯉魚的清蒸最佳時(shí)間與技巧攻略
摘要:二三斤的鯉魚最佳清蒸時(shí)間為15-20分鐘。技巧包括:先將鯉魚清洗干凈,去除內(nèi)臟和鱗片,用蔥姜蒜提味;再將魚身劃幾刀以便入味;最后用熱水蒸制,保持魚肉鮮嫩。清蒸鯉魚需掌握火候,避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致魚肉過(guò)老。配以簡(jiǎn)單的...
摘要:二三斤的鯉魚最佳清蒸時(shí)間為15-20分鐘。技巧包括:先將鯉魚清洗干凈,去除內(nèi)臟和鱗片,用蔥姜蒜提味;再將魚身劃幾刀以便入味;最后用熱水蒸制,保持魚肉鮮嫩。清蒸鯉魚需掌握火候,避免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致魚肉過(guò)老。配以簡(jiǎn)單的...