臘肉的制作方法，臘肉制作全攻略

摘要：臘肉是一種傳統(tǒng)美食，制作方法包括將肉腌制后晾曬在通風(fēng)處。具體步驟包括選用優(yōu)質(zhì)豬肉，切割成合適大小，用鹽、糖、五香粉等調(diào)料腌制，然后懸掛在通風(fēng)陰涼處自然風(fēng)干。臘肉口感獨(dú)特，風(fēng)味濃郁，是許多地區(qū)喜愛的食品。制作過程...

閱讀全文 霧里看花 4820 次瀏覽 2025-02-04 香港