摘要：皮蝦的美味做法，簡(jiǎn)單又好吃。將皮蝦清洗干凈，備好調(diào)料如蔥姜蒜、生抽、料酒等。熱鍋加油，放入調(diào)料炒香，再放入皮蝦翻炒，加入少量水燜煮片刻，待皮蝦變色熟透，收汁出鍋，即可享用美味皮蝦。此做法簡(jiǎn)單易學(xué)，口感鮮美，是家庭聚餐的不錯(cuò)選擇。

本文目錄導(dǎo)讀：

1. 香辣皮蝦
2. 清蒸皮蝦
3. 蒜蓉皮蝦
4. 椒鹽皮蝦

皮蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美的海鮮食材，本文將為您介紹幾種簡(jiǎn)單易做的皮蝦美味做法，讓您輕松享受皮蝦的美味。

香辣皮蝦

所需材料：

皮蝦500克

辣椒適量

蔥姜蒜適量

鹽、糖、料酒、生抽、香菜適量

做法步驟：

1、皮蝦清洗干凈，瀝干水分備用。

2、辣椒、蔥姜蒜切末，香菜切段備用。

3、熱鍋涼油，放入辣椒、蔥姜蒜煸炒出香味。

4、加入皮蝦翻炒，加入料酒、生抽、鹽、糖調(diào)味。

5、炒至皮蝦變色，加入香菜翻炒均勻即可。

清蒸皮蝦

所需材料：

皮蝦500克

蔥姜蒜適量

鹽、料酒、生抽、香油適量

做法步驟：

1、皮蝦清洗干凈，瀝干水分備用。

2、蔥姜蒜切末，鋪在盤底。

3、將皮蝦整齊地?cái)[放在盤子上，撒上少許鹽、料酒、生抽。

4、燒開水，將盤子放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘。

5、出鍋后撒上蔥花，淋上香油即可。

蒜蓉皮蝦

所需材料：

皮蝦500克

蒜蓉適量

鹽、糖、生抽、料酒、香菜適量

做法步驟：

1、皮蝦清洗干凈，瀝干水分備用。

2、蒜蓉煸炒出香味，加入適量的鹽、糖調(diào)味。

3、將煸炒好的蒜蓉均勻鋪在皮蝦上。

4、加入料酒、生抽調(diào)味，放入蒸鍋中蒸5-8分鐘。

5、出鍋后撒上香菜即可。

椒鹽皮蝦

所需材料：

皮蝦500克

椒鹽適量

面粉適量

雞蛋清適量

蔥姜蒜適量

香菜適量

做法步驟：

1、皮蝦清洗干凈，瀝干水分備用，蔥姜蒜切末備用，香菜切段備用。

2、將面粉和雞蛋清混合攪拌成面糊，將皮蝦裹上面糊。

3、熱鍋涼油，將皮蝦炸至金黃色，撈出瀝干油份，撒上椒鹽調(diào)味，加入蔥姜蒜末翻炒均勻即可出鍋裝盤，撒上香菜即可食用，吃起來(lái)外酥里嫩，口感極佳，如果覺得口味過(guò)重可以搭配一些清淡的蔬菜一起食用哦！同時(shí)炸好的皮蝦也可以作為小吃或下酒菜招待客人哦！絕對(duì)是一道美味佳肴！除了以上幾種做法外，還可以根據(jù)個(gè)人口味嘗試其他的做法如糖醋皮蝦等，只要掌握好基本的烹飪技巧和方法就能輕松做出美味的皮蝦啦！享受美食的同時(shí)也能感受到烹飪的樂趣呢！總之皮蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富口感鮮美的海鮮食材通過(guò)不同的烹飪方式可以制作出多種美味的菜肴，無(wú)論是家庭聚餐還是朋友聚會(huì)都是不錯(cuò)的選擇！快來(lái)嘗試一下吧！讓味蕾盡情享受皮蝦的美味吧！希望本文介紹的幾種皮蝦美味做法能夠幫助您輕松享受皮蝦的美味同時(shí)也希望能夠激發(fā)您對(duì)烹飪的興趣和創(chuàng)造力嘗試更多的美食制作方式享受美食帶來(lái)的快樂！如果您有任何關(guān)于皮蝦烹飪的問(wèn)題或建議歡迎在評(píng)論區(qū)留言交流我們會(huì)盡快回復(fù)并分享更多的美食做法供您參考！